عزة
عدد المساهمات : 89
نقاط : 11143
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 04/07/1967
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
الموقع : منتديات اية العالم
بطاقة الشخصية
عالمك:
 | موضوع: طريقة عمل البسبوسة  الأحد نوفمبر 22, 2009 8:29 am | |
|  طريقة عمل البسبوسة 900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز 450جم سكر 300جم ماء 125 جم شربات تقيل 75جم جوز هند 2 م سمن بلدي او بقري معلب كيس فانيلا
المقادير موضحة في الصورة  وده الميزان اللي استخدمته للي تحب تعرف  الخطوات كما في الصور سهله جدا وهي خلط الكونات كلها معا  وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله  الصور موضحه القوام   وطبعا لكي حرية الاختيار بتركها ساده او اضافة لوز او بندق للوجه انا افضل البندق ودي الصوره بعد اضافته  وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن  وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل  وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه وطبعا انا غطيتها وتركتها ليله كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم  صوره اخرى للتوضيح  ودي صورتها بعد التقطيع طررريه ودايبه ولذيذه اممممم     | |
|
ملك الحب
عدد المساهمات : 12
نقاط : 10650
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 22/10/1988
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
بطاقة الشخصية
عالمك:
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الخميس ديسمبر 03, 2009 9:48 am | |
| | |
|
مـنـتـديــات ايـــة لـلفـنـون 